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辛烯基琥珀酸澱…
蔗糖脂肪酸酯
張本山
博士
華南理(lǐ)工(gōng)大(dà)學食品科學與工(gōng)程學院副教授,長期從事變性澱粉的(de)開(kāi)發,設計(jì)和(hé)建立與澱粉和(hé)食品相(xiàng)關的(de)工(gōng)業(yè)生産線多條
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